画像はDONABE205を使用

旨味凝縮、鶏肉の無水カレー　[煮物]

半箱​

2個

2個

1本

200ｇ

大さじ2​

材料

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• カレールウ

• トマト

• 玉ねぎ

• ナス

• 鶏肉

• ​オリーブオイル

作り方

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1. トマト、玉ねぎはくし切り、ナスは乱切り、鶏肉は ー ロ大に切る。

2. 鍋にオリーブオイルをひき、①を入れ軽く炒め合わせる。

3. 蓋をして弱火～中火で15分加熱する。

4. 火をいったん止め、カレ ールウを入れる。もう一度火にかけ、混ぜ合わせながら中火でひと煮立ちさせる。