画像はDONABE205を使用

作り方

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1. 白インゲン豆を多めの水に浸し、一晩冷蔵庫に置く。

2. ニンニクはみじん切りにする。

3. ベーコンは一口サイズにカットする。

4. ソーセージはフライパンで焼き色をつけておく。

5. DONABEに油を大さじ1杯入れ中火にかけ、ニンニクを入れて香りをだす。

6. ベーコンを入れ、焼き色をつける。

7. 白インゲン豆は水切りをし、DONABEに入れ炒める。

8. トマトソースを入れ、タイムとローズマリーを加え、弱火で約20分煮る。

9. ソーセージを入れて、トマトソースの水分がなくなるくらいまでじっくりと煮込むことで、味が濃厚に浸み込む。