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美味しいふっくらごはん
美味しくなるポイント
遠赤外線効果で、ご飯の甘味が引き出されふっくらと炊き上がります。
画像はDONABE205を使用
美味しいふっくらごはん [炊飯]
３合
650ml
材料（２～３人分）
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白米
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水
作り方
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米をボウルに入れて研ぎ、ザルでしっかり水を切る。ボウルに650mlの水を入れ30分程浸水する。
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①を土鍋に入れ、蓋をせずに中火で11～12分加熱する。
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沸騰したら、蓋をして極弱火で15分加熱する。
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火を消してから 15～20分間蒸らす。
注）極弱火とは、弱火よりもさらに火力を弱めた状態のことです。具体的には、炎がほとんど見えないか、消え入りそうなほど火力が弱い状態です。それより火が強いと焦げることがあります。
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