画像はDONABE270を使用

作り方

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1. ニンニクはみじん切りにする。

2. ブロッコリー、シメジはほぐしておく。

3. 人参、カブは乱切りにする。

4. プチトマトは100度のオーブンで30分乾かし、セミドライにしておく。

5. DONABEに油を大さじ1杯入れ中火にかけ、ニンニクを加えて香りが出たらベーコン炒める。

6. 人参、カブ、ブロッコリー、シメジを入れ色がつくまで炒め、浅利、海老を入れる。

7. 浅利の口が開き、海老の表面が赤くなってきたら、水を入れ沸騰させる。

8. 火を弱火にし、シチューの素を入れて煮込む。

9. 仕上げにプチトマト、イタリアンパセリを飾る。